盐焗食品，尤其是鸭翅、鸡翅等
因为味道香美，很多台山人都爱吃
然而，惠州两个小女孩
吃了6只盐焗鸭翅之后中毒晕倒险些送命！！
据悉，两个小女孩在惠城区南雁小学附近一家客家盐焗食品店，买了鸭翅，吃了6只鸭翅之后，出现严重不适，医院抢救。
可怜的孩子一个才4岁多，一个10岁左右。当时吃完后全身发干，肚子痛到打滚……经过一天多（抢救），症状才得到改善。
据院方透露，两个小女孩是重度亚硝酸盐中毒，目前都已经脱离生命危险。
亚硝酸盐中毒
亚硝酸盐多存在于腌制的咸菜、肉类、不洁井水和变质腐败蔬菜等。部分新鲜蔬菜如小白菜、青菜、韭菜、菠菜、甜菜、小萝卜叶等也含有较多的亚硝酸盐和硝酸盐。还有人们食用的灰菜、野荠菜等野生植物，都含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐类物质。特别是腐烂的菜叶或煮熟的剩菜或新腌泡的蔬菜及咸菜，在腌后一周左右亚硝酸盐含量最高。有的地方用亚硝酸盐含量高的苦井水腌制食品或误将工业用亚硝酸盐当作食用盐腌制食品，则食品中的亚硝酸盐含量更高。长期饮用含亚硝酸盐的井水或腌制咸肉时加亚硝酸盐过多也可引起亚硝酸盐中毒。
一般来说，亚硝酸盐摄入0.2～0.5克即可引起中毒。亚硝酸盐可作用于血管平滑肌使血管扩张、血压下降，发生休克甚至死亡。
小编在此提醒，对于一些腌制的食品，尽量还是不要给小朋友吃。在外也一定要特别注意饮食卫生与安全，否则后果不堪设想。
(信息来源：央视新闻)
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