血压偏高应该怎么吃4饮食控制

营养均衡巧降压

有人一听到「清淡饮食，低盐低脂」的建议，一咬牙一跺脚，直接开始吃素。可不少这么吃素的朋友，非但血压没有得到良好的控制，还惹上了消化不良、记忆下降、贫血等毛病。

高血压患者的饮食注意事项中，均衡的营养也是十分重要的。

蛋白质：保持血管年轻态

蛋白是身体各个器官组织的主要构成材料，有些高血压朋友蛋白质摄入不足，血压反而升高，有可能就是血管弹性变差的缘故。

高血压朋友在选择蛋白质来源时，大部分医生多推荐植物性蛋白（如大豆、谷类、坚果等）和鱼、蛋等食品（但对于肾功能不全的患者，植物蛋白有可能增加肾脏负担，需要多考虑鱼肉和蛋等）。

膳食纤维：去除有害物质

·适量摄入膳食纤维，能帮助肠胃蠕动，促进食物消化吸收；

·由于其强大的吸水性，当人体摄入营养过剩时，能把过剩营养带出体外；

·庞大的吸附能力，能将众多有害的、有毒的、有致癌性的物质一并带出体外；

·吸附过程中，也会带走一部分多余的盐分，无形中也减少了钠盐对血压的影响；

·排便顺畅，避免了因为便秘造成的血压升高；

·膳食纤维能减缓饮食中葡萄糖、胆固醇的吸收速度，有利于控制血糖和胆固醇的水平。

维生素：营养增效的好帮手

蔬菜水果的摄入，有助于血压的下降。

一般而言，红黄绿紫等深色蔬菜中的维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果。而水果中蓝莓、猕猴桃的维生素C含量也不比蔬菜少。另外，常吃的水果中，果酸、果胶、柠檬酸等含量高于蔬菜，对降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康也有一定作用。

需要注意的是，烹调温度过高或加热时间过长，会破坏维生素C。而市面上流行的各种维生素片，并不如吃蔬菜水果来得经济实惠。

钾和钙：天然的减压元素

最适合用于补充钙质的莫过于牛奶及奶制品，每天饮用毫升牛奶，可以补充近毫克钙质（注：腹膜透析患者水肿时应注意控制牛奶的摄入量）。另外多晒太阳，也可以帮助补钙。

喝杯牛奶，晒晒太阳，轻松降血压，何乐而不为呢？

芹菜拌豆腐，小鸡炖蘑菇，木耳炒鸡蛋，冬瓜鲫鱼汤，蒜苗炒瘦肉，玉米山药粥……是不是光看名字就馋了？其实这些菜肴对高血压朋友来说，都是不错的选择哦