吃了会中毒八种食物千万别贪吃

现代社会，越来越多的人注重饮食，人们开始寻找美味的同时，却忘了一些事物会给自己的身体带来负担。以下这些食物还是少吃为妙吧。吃了会中毒的食物1、薯条

　瑞典人发现薯条或薯片含有大量的丙烯酰胺，而丙烯酰胺是致癌杀手。按照世界卫生组织制定的标准，每个成年人每天从饮水中吸收的丙烯酰胺量不应超过1微克，而每公斤薯条中却平均含有微克的丙烯酰胺。

吃了会中毒的食物2、甲鱼

　由于甲鱼是多年生动物，因此野生甲鱼的体内具有大量的寄生虫，会让食用的人受到感染。而人工饲养的甲鱼则被披露是用性激素催长，竟然把7年的生长期浓缩到7个月。如果患有肝炎的病人食用甲鱼，将导致病情迅速恶化，甚至死亡。

吃了会中毒的食物3、蟹

螃蟹那细嫩鲜美肉让它成为老饕的喜爱，但是你知不知道，大部分市面上的螃蟹都是人工饲养，蟹肉有着抗生素。而且加上水域的污染，如今的螃蟹体内会含有化学毒素，足以摧毁人体的免疫系统和生殖系统。

吃了会中毒的食物4、鱼翅

　鲨鱼的油可以制成保健品，而鱼翅更是中国人在宴会上不可少的一道美食。据分析，人类每年会吃掉80万吨的鲨鱼。但有研究说，长期服用鱼肝油会引起中毒。

吃了会中毒的食物5、鹅肝

　鹅肝堪称世界上三大美食之一，想必一定有它诱人的地方。香醇浓郁的香气以及那滑嫩的口感让你一吃过后就忘不了它。只是，你知不知道，法国人为了让鹅肝的脂肪含量增加，不断喂食鹅，导致鹅的肝产生病变，得了肝病。

吃了会中毒的食物6、河豚

　虽然河豚肉很美味，但是你知不知道1克的河豚毒素能致使人丧命？虽然饕客们已经已经研究出吃河豚的安全做法，但不怕一万只怕万一啊。

吃了会中毒的食物7、生蚝

　由于养殖环境和海洋正在遭受工业污染，生蚝也深受污染。如果吃到被污染的生蚝，将会产生下泻、呕吐与反胃的症状。

吃了会中毒的食物8、腊味

腊味里面通常会被加入发色剂、稳定防腐剂和其他可能导致癌症的东西。之前更爆出有家卖腊味的它的腊味是用死母猪肉做成的，真的是看了都觉得恐怖。

六种容易中毒的食物1四季豆

最常见的是未炒熟的四季豆，这种四季豆中含有皂甙，人食用后会中毒。

2鲜蚕豆

鲜蚕豆也不可小视，有的人体内缺少某种酶，食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合症，即全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等，若不及时抢救，会因极度贫血死亡。

3金针菜

其次是金针菜，它的有毒物质秋水仙碱进入人体后，会使人嗓子发干、口渴，胃有烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。

4鲜木耳

鲜木耳中含有一种光感物质，人食用后会随血液循环分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易于被咽喉黏膜吸收，导致咽喉水肿。

5白木耳

腐烂变质的白木耳也可能导致中毒，它会产生大量的酵米面黄杆菌，食用后胃部会感到不适，严重者可出现中毒性休克。

6青西红柿

此外，还有未成熟的青西红柿，它含有生物碱，人食用后也会导致中毒。

来源：网络综合