进入深秋
身披“黄金甲”的银杏树
美得令人如痴如醉
此时
树上的果实也到了成熟期
然而画风却是那么突兀
↓
一些贪小便宜的人
会去路边捡拾白果
甚至有些人还会拿着各种“武器”
直接爬树去摘下白果
回家饱腹一顿
但微姐要提醒
这样的食用方法很危险
严重的甚至会危及生命......
一口气吃下近一斤白果，她当晚被送进ICU
杭州的余阿姨每到这个季节都喜欢吃上几颗白果。恰巧这几天，她收到了自己的《健康体检报告》，结果提示血脂偏高了。
余阿姨不知从哪里听说白果可以降血脂，便一口气吃下将近一斤的白果。当天晚上，她就出现了恶心呕吐和抽搐的情况。家人立即呼叫医院的急诊科。刚踏入急诊科，余阿姨再次出现抽搐。
医生在得知患者有食用大量白果的情况后，立即按照食物中毒的流程给予洗胃、补液等对症处理。
考虑到白果中毒的严重性，余阿姨被收治到了重症监护室（ICU病房），经过两次的“血液灌流”处理后，病情趋于稳定，各项指标也逐渐好转。余阿姨在警报解除后转到了普通病房，几日后便康复出院了。
白果在我国应用于药食已有近年的历史。《本草纲目》记载：白果“熟食温肺益气、定喘咳、缩小便、止白浊，生食降痰、消毒杀虫”，说明白果具有食用价值和药用价值。
秋意渐浓
白果又到了最佳品尝期
那么，我们到底该如何
正确食用白果呢？
01
充分加热，熟食！
其实，烹调是可以大幅度降低白果的毒性，但并不能做到完全“消毒”。新鲜的白果在食用前，应先将种皮以及毒性较大的白果芯除去，浸泡半天以上，煮熟后才可食用。平时使用微波炉或者烤箱并不能使白果完全熟透，只能达到七八分熟。所以，白果最好用来煲汤。
02
控制量，不可多吃！
市民最好购买经过加工炮制、熟透的果实，但也不宜食用过量。食用过量的白果，轻则头痛头晕、恶心呕吐，重则抽搐昏迷，甚至导致呼吸麻痹而死亡。因此，建议成人每日食用不宜超过15粒，儿童则应该尽量避免食用。
03
戴手套，防过敏！
新鲜的银杏果果皮中含有大量的银杏酸，有很强的致敏性，剥果皮时容易导致皮肤红肿、瘙痒引起皮疹，甚至引起刺激性和过敏性皮炎，严重时会发生过敏性休克。因此，去果皮时最好戴上手套。
“柳州1号”视频号今日
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